En el mes de noviembre se registró un descenso del 2% en el peso canal y del 3% el número de cerdos sacrificados.
Si tenemos en cuenta las otras especies, se observa un descenso del 1%, tanto en el número de animales sacrificados como en el peso canal total obtenido.
![](https://www.3tres3.com/3tres3_common/dist_nou/css/images/imb5.png)
www.mapa.es