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Según las últimas cifras publicadas por el Ministerio de Agricultura español referentes a la producción porcina durante los 6 primeros meses de este año, la producción de carne de cerdo se ha mantenido estable, alcanzando las 1.715.515 t, lo que representa un leve aumento del 0,19% respecto al mismo periodo del año anterior mientras que por contra, el número de animales sacrificados (19.972.386) se ha visto reducido en un 2,10% durante enero a junio de 2010 respecto al mismo periodo de 2009 (20.400.063).
En relación al número de animales sacrificados durante el mes de junio, este también ha sufrido un descenso, en este caso del 1,46%, con un total de 3.215.387 animales sacrificados.
Miércoles, 15 de septiembre de 2010/ MARM/ España.
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