Las exportaciones a terceros países aumentaron en 2010, llegando a representar el 19,2% del total exportado en comparación con el 15,1% en 2009 mientras que las exportaciones hacia países de la Unión Europea se redujeron, pasando del 84,9% en 2009 al 80,8% en 2010. Si bien destaca la evolución de mercados como Australia, Argentina y Chile, con crecimientos de hasta tres dígitos; o de Brasil o Rusia con incrementos de dos dígitos, los cuatro principales destinos del jamón serrano español siguen siendo Alemania, Francia, Portugal y Bélgica, que representan el 69% del total exportado.
Martes, 15 de marzo de 2011/ PIPE/ España. http://www.portalpipe.com