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Según datos facilitados por la Agencia Tributaria y analizados por el Consorcio del Jamón Serrano Español, con 14.851 toneladas, las exportaciones españolas de jamón y paleta curado han aumentado un 10,1% en los primeros seis meses del año con respecto al mismo periodo de 2013, en el que se dirigieron al exterior 13.490 toneladas.
Este incremento también se ha reflejado en el valor de esta actividad económica, que ha alcanzado los 135 millones de euros, un 10,2% más que en el mismo periodo del año anterior. En términos de precios medios, éstos han crecido apenas un +0,1% con respecto al ejercicio anterior.
En relación a los destinos, Alemania, Francia y Portugal, con un peso conjunto del 61,8%, siguen ocupando los primeros puestos, en el periodo analizado, como mercados destino con 3.797, 3.660 y 1.727 toneladas exportadas respectivamente. Tras ellos se sitúan Italia, con 1.295 toneladas, Bélgica con 477 toneladas, Holanda con 382 toneladas y México con 340 toneladas.
Por zona geográfica, hay que señalar que la UE sigue tirando de nuestras exportaciones. Así, las exportaciones a la Unión Europea de los 28 han crecido un 15,3% mientras que las exportaciones a países terceros han caído un 10,0%. Este hecho pone de manifiesto que las exportaciones continúan dirigiéndose a la UE28, que ya representa el 83,1% del total exportado cuando en el mismo periodo del año anterior suponía el 79,4%.
Miércoles, 10 de septiembre de 2014/ Consorcio del Jamón Serrano Español - Nota de prensa/ España.
