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Durante el primer semestre de este año el número de animales porcinos sacrificados en España ha aumentado en un 1,84% en comparación con el mismo periodo del año anterior, según los últimos datos publicados por el servicio de estadísticas del Ministerio de Agricultura español. Entre enero y junio de este año se han sacrificado un total de 20.560.263, en comparación con los 20.189.089 sacrificados en la primera mitad de 2010. Respecto a los sacrificios durante el mes de junio, estos han alcanzado los 3.275.867 animales, un 1,41% más que en junio de 2010.
El volumen de carne producido durante el mes de junio ha aumentado un 1,17% en comparación con junio de 2010 mientras que para el conjunto de los seis primeros meses del año el aumento ha sido del 1,40% respecto a enero/junio de 2010 (1.717.147 vs. 1.693.409 tn).
MARM/ España.
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