España solicitó a la Comisión la autorización de un nuevo método de clasificación de las canales de cerdo en su territorio, en concreto el uso del "CBS Image-Meter", presentado una descripción detallada de la prueba de disección, indicando los principios en los que se basa dicho método, los resultados de su prueba de disección y la ecuación utilizada para evaluar el porcentaje de carne magra en el protocolo previsto en el artículo 23, apartado 4, del Reglamento (CE) n.o 1249/2008.
De la evaluación de esa solicitud la Comisión resolvió que se cumplen las condiciones para autorizar este método de clasificación. Por lo tanto, dicho método de clasificación debe ser autorizado en España.
![](https://www.3tres3.com/3tres3_common/dist_nou/css/images/imb5.png)
España cuenta ya con ocho métodos de clasificación aprobados por la Comisión, a saber:
- «Fat-O-Meat'er (FOM)»
- «Fully automatic ultrasonic carcase grading (Autofom)»
- «Ultrafom 300»
- «Automatic vision system (VCS2000)»
- «Fat-O-Meat'er II (FOM II)»
- «AutoFOM III»
- «método manual (ZP)»
- «CSB Image-Meater»
Jueves, 25 de enero de 2018/ DOUE/ Unión Europea.
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