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El Gobierno andaluz está trabajando para impulsar la constitución de la Asociación de Industrias Cárnicas de Andalucía de manera que se encuentre operativa ya en 2020 como la entidad que vertebre el sector y que, al mismo tiempo, sirva como canal de interlocución con la Administración.
La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha destacado que en 2019 Andalucía ha sido la comunidad autónoma que más ha crecido en sus exportaciones de productos cárnicos con unos datos récord en los ocho primeros meses del año de 256 millones de euros y un crecimiento del 23,69% con respecto al mismo periodo del año anterior, datos que, a juicio de la consejera, "ponen de manifiesto los esfuerzos realizados por el sector para su internacionalización".
Sábado, 26 de octubre de 2019/ Junta de Andalucía/España.
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