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Según los resultados de un estudio del uso de antibióticos en cerdos en Dinamarca y Holanda, realizado por el Instituto Nacional de Alimentación de Dinamarca y la Universidad de Wageningen de Holanda, en 2012, el uso de antibióticos en porcino en Holanda fue aproximadamente un 20% menor al de Dinamarca. Este valor es importante teniendo en cuenta el bajo uso de antibióticos en veterinaria en Dinamarca durante los últimos años.
Sin embargo, en relación con la venta global de antibióticos en producción animal, esta fue más elevada en Holanda en comparación con Dinamarca (según informe de EMA, 15 de octubre de 2013), debido principalmente a la importante producción de terneros en Holanda. En 2010, el sector de la cría de vacuno holandés representó el 40% del total de las ventas nacionales de antibióticos de uso veterinario. Dinamarca tiene una producción relativamente pequeña de carne de ternera.
Miércoles, 13 de noviembre de 2013/ LEI-Wageningen UR/ Holanda.
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