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Los cambios que están acaeciendo en los espacios rurales en las últimas décadas requieren la atención de todos, siendo fundamental establecer estrategias de desarrollo con especial atención a los aspectos paisajísticos y productivos y la transformación que supone el avance de la agroindustria y los alimentos de calidad.
Bajo el título de "El Ibérico: Cultura e Industria. Estrategias de desarrollo rural en el siglo XXI" se abordará el desarrollo vinculado al cerdo ibérico y su mundo y también el nuevo contexto productivo de los espacios rurales. En este sentido, asistirán reconocidos investigadores sobre la temática y técnicos, que darán una visión territorial, ambiental y productiva del desarrollo rural.
Estará enmarcado en la VI Feria Agroganadera del Cerdo Ibérico y su Industria que tendrá lugar durante los días 3, 4 y 5 de Diciembre y organizado por la Universidad de Huelva y el Ayuntamiento de Villanueva de los Castillejos. El curso constará de 30 horas lectivas y el reconocimiento de 2 créditos de libre configuración.
Universidad de Huelva
