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El comercio de carne de cerdo de Vietnam en 2023

El volumen total de cerdos exportados en 2023 alcanzó las 12.276 toneladas. La facturación total de las exportaciones de carne de cerdo de Vietnam aumentó un 28% en comparación con 2022.

19 febrero 2024
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En 2023, las exportaciones de productos porcinos alcanzaron las 12.276 toneladas, un ligero aumento respecto a 2022 (11.518 toneladas). Se estima que el volumen total de exportaciones de carne de cerdo de Vietnam alcanzó casi 63,3 millones de dólares, un 28% más que en el mismo período de 2022 (49.314 millones de dólares).

En 2023, Vietnam importó aproximadamente 114 mil toneladas de carne de cerdo (lo que representa casi el 3% del consumo interno total de carne de cerdo). Las importaciones de carne de cerdo en 2023 fueron equivalentes a las de 2022, pero las importaciones de subproductos porcinos comestibles en 2023 aumentaron un 77%.

El número de cerdos reproductores importados a Vietnam en 2022 fue de 6.527 hembras reproductoras y 1.375 cerdos reproductores machos. En 2023 se importaron 5.457 cerdos para GGP, GP y parentales; de los cuales, 3.746 eran hembras y 1.711 eran machos.

Vietnam importó aproximadamente 16,8 millones de toneladas de materias primas para piensos en 2023 (equivalentes a 6,8 mil millones de dólares) (sin incluir materiales de origen animal), de las cuales las principales materias fueron: 7 millones de toneladas de maíz (equivalentes a 2,1 mil millones de dólares) , 4,9 millones de toneladas de torta oleaginosa (equivalente a 2.400 millones de dólares), trigo + cebada 1,4 millones de toneladas (equivalente a 453 millones de dólares), DDGS 1,15 millones de toneladas (equivalente a 394 millones de dólares), salvados de todo tipo (equivalente a 110 millones de dólares USD), arroz partido + arroz 414 mil toneladas (equivalente a 145 millones de USD), soja 343 mil toneladas (equivalente a 226 millones de USD) y piensos complementarios 527 mil toneladas (equivalente a 574 millones de USD).

January 11, 2024/ Ministry of Agriculture and Rural Development-Department of Livestock/ Vietnam.
http://cucchannuoi.gov.vn/

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