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Según publica el Irish Farmers Association (IFA), los resultados del programa de pruebas de ADN sobre la carne de cerdo que puso en marcha la propia IFA, muestran que, de casi las 300 muestras de carne etiquetada como irlandesa analizadas a través del IdentiGEN, el 52% de los productos comercializados no son irlandeses.
El Programa de Certificación de ADN IFA para la carne de cerdo se creó para luchar contra el etiquetado engañoso sobre el origen de la carne de porcino en el mercado irlandés.
Miércoles, 20 de noviembre de 2013/ IFA/ Irlanda.
http://www.ifa.ie
