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El proyecto europeo EFFORT (Ecology from Farm to Fork Of microbial drug Resistance and Transmission) proporcionará evidencia científica y datos de alta calidad dirigidos a los responsables de adoptar decisiones, a la comunidad científica y a otras partes interesadas acerca de las consecuencias de la resistencia antimicrobiana (AMR) en la cadena alimentaria, en relación con la salud y el bienestar animal, la seguridad alimentaria y los aspectos económicos.
El consorcio EFFORT está formado por 20 socios de 10 países europeos diferentes: Bélgica, Bulgaria, Dinamarca, Francia, Alemania, Italia, Países Bajos, Polonia, España y Suiza. En el caso concreto de España, se trata de la UCM.
Además de los socios del proyecto, se ha designado a un consejo asesor externo además de otros participantes externos que incluyen veterinarios locales (necesarios en algunos casos para las actividades de muestreo y recogida de datos) y ganaderos.
EFFORT tiene como objetivos ampliar el conocimiento de la:
- Epidemiología de la resistencia a los antibióticos en la cadena alimentaria;
- Ecología de la resistencia a los antibióticos en los microorganismos;
- La transmisión de resistencia a los antibióticos de los animales a los seres humanos;
- El Impacto económico de la resistencia a los antibióticos y el bienestar animal en la cadena alimentaria.
2014/ EFFORT/ Unión Europea.
http://www.effort-against-amr.eu/