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EEUU: el censo porcino alcanza las 60,5 millones de cabezas

11 enero 2005
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El censo total de cerdos en Estados Unidos el 1 de diciembre de 2004 era de 60,5 millones de cabezas, según servicio nacional de estadística agrícola del USDA. Esto significa un ligero incremento respecto a diciembre de 2003, pero un descenso de un 1% respecto a septiembre de 2004.

El número de reproductores, 5,97 millones, disminuyó un 1% respecto a diciembre de 2003, pero tuvo un leve incremento respecto al último trimestre. El mercado del cerdo, 54,5 millones de cabezas, aumentó levemente respecto al año anterior, pero bajó un 2% respecto al último trimestre.

Los lechones por camada sumaron 8,96 entre septiembre-noviembre, comparado con los 8,93 del año anterior. Este número osciló entre los 7,5 de las explotaciones de 1-99 cerdos a los 9,1 en las de más de 5.000 cerdos.

Miércoles, 5 de enero de 2005/Meatnews/EEUU
http://www.meatnews.com/

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