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En febrero, las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos ascendieron a 219.729 toneladas métricas (tm), un 11% más que hace un año, mientras que el valor de las exportaciones aumentó un 10%, hasta 596 millones de dólares. Las exportaciones de despojos de cerdo registraron unos resultados especialmente favorables, con un aumento del 40%, casi 48.000 toneladas métricas, valoradas en 111,8 millones de dólares, lo que supone un incremento del 25% y la octava cifra más alta jamás registrada.
Hasta febrero, las exportaciones totales de carne de cerdo y despojos aumentaron un 12%, hasta 456.496 toneladas, valoradas en 1.240 millones de dólares (+13%).
Después de varios meses récord, las exportaciones de carne de cerdo a México disminuyeron ligeramente en febrero, pero se mantuvieron por encima de los niveles de hace un año. El volumen de febrero alcanzó las 78.226 toneladas, un 6% más que hace un año, mientras que el valor aumentó un 31%, hasta 154,7 millones de dólares. Los totales de enero-febrero de México superaron en un 9% el récord del año pasado en volumen (175.026 toneladas) y en un 36% en valor (346 millones de dólares).
En febrero, las exportaciones de carne de cerdo a República Dominicana se duplicaron con respecto al mismo mes del año anterior, alcanzando la cifra récord de 10.681 toneladas (+106%), valoradas en 27,7 millones de dólares (+105%). En los dos primeros meses del año, las exportaciones a República Dominicana aumentaron un 63%, hasta 18.866 toneladas, valoradas en 51,5 millones de dólares (+86%). Las exportaciones a las Bahamas, Trinidad y Tobago, las islas de Barlovento y las Antillas Neerlandesas aumentaron en enero-febrero un 57%, hasta 21.616 toneladas, valoradas en 61,7 millones de dólares (+74%).
Debido al fuerte crecimiento en Filipinas, Vietnam y Singapur, las exportaciones de carne de cerdo en febrero a la región ASEAN ascendieron a 4.229 toneladas, con un aumento interanual del 49% y con un valor de 10,9 millones de dólares (+43%). Hasta febrero, las exportaciones a la región aumentaron un 48%, hasta las 7.897 toneladas, valoradas en 23 millones de dólares (un 50% más). La posición competitiva de la carne de cerdo de EE.UU. ha mejorado en esta región debido a la disminución de los aranceles en Filipinas y Vietnam, junto con una oferta más ajustada de carne de cerdo europea.
Un buen rendimiento de las exportaciones de despojos impulsaron los envíos de enero y febrero al 37%, situándose en 95.167 toneladas, valoradas en 222,4 millones de dólares (un 21% más). Aunque el aumento se debe en gran parte a la demanda en China-Hong Kong (55.956 toneladas, un 37% más), las exportaciones de despojos también aumentaron a México, Filipinas, Corea del Sur, la República Democrática del Congo, Colombia y Honduras.
6 de abril de 2023/ USMEF/ Estados Unidos.
https://www.usmef.org
