Según los primeros datos de sacrificio publicados por el IBGE correspondientes al primer trimestre de 2024, la producción de carne de cerdo en Brasil registró una caída del 1% en los primeros tres meses de 2024 en comparación con el mismo período del año anterior. La carne total producida se redujo de 1,29 a 1,28 millones de toneladas.
Por otro lado, las exportaciones en el 1er trimestre de 2024, según información de Agrostat/MAPA, registraron un aumento del 2% en relación al mismo período de 2023. El aumento de las exportaciones en el período analizado se produjo porque los importantes socios comerciales de Brasil aumentaron sus compras, como Filipinas (+105%), Chile (+24%), Japón (112%) y Angola (+46%), a pesar de la importante reducción de las exportaciones al principal destino de la carne de cerdo brasileña, China (-37%), que ha ido recuperado su censo porcino tras la disminución causada por la aparición de peste porcina africana en 2018.
16 de mayo de 2024 /DERAL PR /Brasil.
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