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El sacrificio de cerdos en Dinamarca disminuyó durante el primer trimestre de 2013, mientras que las exportaciones de cerdos vivos, especialmente lechones destetados, comenzó a estabilizarse.
El sacrificio disminuyó por debajo de los 5 millones de animales durante el primer trimestre de 2013 (4,78 millones de cabezas), lo que representa un descenso del 8% respecto al año anterior (5,21 millones).
Las exportaciones de lechones destetados siguieron creciendo con fuerza en las primeras semanas de 2013, pero se contrayeron durante las últimas semanas de marzo. El total de las exportaciones de cerdos vivos, principalmente lechones destetados con destino principalmente hacia Alemania y Polonia, alcanzó los 2,37 millones cabeza durante el primer trimestre, una cifra similar a 2012 (2,38).
Mayo 2013/ Danish Agriculture & Food Council / Dinamarca.
http://www.agricultureandfood.co.uk
