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Según datos publicados por el Consejo Danés de Agricultura y Alimentación, entre 2013 a 2014 el consumo de antibióticos en las granjas porcinas danesas disminuyó en un 5%. Durante el mismo período, el número de cerdos producidos aumentó ligeramente.
Entre 2010 y 2014 la disminución se situó en el 15%.
En comparación con otros países productores de porcino, Dinamarca tiene una posición absolutamente líder cuando se trata de producir carne de cerdo con un bajo consumo de antibióticos. Por su parte, los Países Bajos también han realizado en los últimos años grandes esfuerzos para reducir el consumo, encontrándose en la actualidad por debajo del nivel de consumo de Dinamarca.
Martes, 3 de marzo de 2015/ Landbrug & Fodevarer/ Dinamarca.
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