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Según informaciones publicadas por la Agencia Cubana de Notícias, la producción porcina cubana aumentó en más de 800 toneladas durante el pasado año 2014, debido una mejor eficiencia en el uso de las diferentes formas de alimentación, si bien este aumento se considera todavía insuficiente.
Según Carlos Ortiz, director técnico y de desarrollo del grupo Porcino en el Ministerio de la Agricultura, por tercer año consecutivo la economía nacional dejó de importar carne de cerdo si bien, aunque se alcanzaron las 155.000 toneladas previstas en los planes, este valor no satisface la demanda de la población. Este valor se encuentra por encima del valor record alcanzado en 1989, año en el que se produjeron 102.403 toneladas.
Viernes, 2 de enero de 2015/ AIN/ Cuba.
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