En el primer semestre de 2015, las exportaciones de carne, despojos y grasas de porcino (UE + países terceros) superaron las 733.000 toneladas, una cifra record que significó un crecimiento del 13% respecto al mismo período de 2014. En términos de valor, se alcanzaron los 1.451 millones €, un 6% más que en el primer trimestre de 2014.
En cuanto a los elaborados, destacamos que se exportaron 19.567 toneladas de jamones y paletas curados (+7%), y 28.344 toneladas de embutidos curados (+43%). Destaca además el espectacular aumento registrado en las exportaciones de manteca y grasa de cerdo fundida, que crecieron un 260%, alcanzando las 11.260 toneladas.
Noviembre de 2015/ OECE/ España.
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