La propuesta mantiene, entre otras normas, la clasificación de los subproductos animales en base a su riesgo que determinan si pueden ser utilizados o si deben ser directamente destruidos, la prohibición de alimentar a animales con materias procedentes de subproductos de su misma especie (canibalismo) o la prohibición de utilizar restos de cocina, tanto no tratados como tratados, en la alimentación de cerdos.
Se introduce también el concepto de "punto final" para aquellos subproductos cuyo procesado elimina los riesgos potenciales, lo que hará que no estén sujetos a esta legislación. Como por ejemplo la utilización de grasas animales transformadas cuyo producto se utiliza para la fabricación de plásticos. En este caso la probabilidad de que el producto final pueda vehicular un riesgo biológico o viral significativos es ínfima.
Martes, 10 de junio de 2008/ Comisión Europea.
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