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Durante los primeros 3 meses de este año China ha importado 420.000 t de carne de cerdo, un valor un 64% menor en comparación con el primer trimestre de 2021 cuando las importaciones alcanzaron los1.160.000 t.
La demanda china de importación de carne de cerdo se disparó durante 2019 debido a la falta de oferta causada por la aparición de la PPA por primera vez en el país en 2018. Durante 2020 las importaciones casi se cuadruplicaron en relación con los datos previos a la aparición de la enfermedad. Sin embargo, desde 2021 el aumento del censo de animales y de la producción de carne fue aumentando y esto permitió ya un descenso del 15% en las importaciones respecto a 2020.
Las previsiones apuntan a una reducción de las importaciones del 20% para este 2022. Comentar que el 14º Plan Quinquenal (2021-2025) propuesto por el Gobierno de China proyecta estabilizar la capacidad de producción de carne de cerdo en alrededor de 55 millones de toneladas. Como referencia, China produjo 41 millones de toneladas de carne de cerdo en 2020.
21 de abril de 2022/ Redacción 333.
