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Según la Oficina Nacional de Estadísticas de China, la producción de carne de cerdo, ternera, cordero y aves de corral ha alcanzado los 22,49 millones de toneladas, lo que representa un crecimiento interanual del 0,2%. Del total, la producción de carne de cerdo ha sido de 14,68 millones de toneladas (+0,2%).
La cabaña porcina se ha situado en los 410,95 millones de cabezas, un crecimiento interanual del 0,1%. Se han sacrificado un total de 191,49 millones de cerdos, lo que supone un crecimiento interanual del 0,2%.
En cuanto a los precios de los alimentos, los precios de los cereales han aumentado en un 1,3%, los de la carne de cerdo en un 0,9% y los de las hortalizas frescas han disminuido en un 18,8%.
Lunes, 17 de abril de 2017/ National Bureau of Statistics/ China.
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