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China aspira a alcanzar una autosuficiencia del 95% en la producción de carne de cerdo

China trabaja en el desarrollo de su industria ganadera para depender menos de las importaciones extranjeras de carne de cerdo.

2 octubre 2020
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Según un documento gubernamental de la Oficina del Consejo de Estado sobre la promoción del desarrollo de la ganadería, el objetivo de China es conseguir una autosuficiencia del 95% por lo que respecta al suministro de carne de cerdo.

El documento establece varios puntos para que la industria ganadera se continúe desarrollando, desde la mejora de la reproducción y la genética hasta la vigilancia de epidemias y la aplicación del Big Data.

1 de octubre de 2020/ Redacción 333 a partir de datos del Gobierno de China.

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