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Durante los primeros nueve meses de este año, las exportaciones chilenas de carne de cerdo hacia Rusia han aumentado en un 88,8%, totalizando unos US$ 74 millones, según cifras de la Asociación de Productores de Cerdo (Asprocer). Durante algunos meses del año ha sido el principal destino de los embarques nacionales, superando a Japón, Corea y China, tres de los mercados que habitualmente han sido los más importantes.
Según datos del gremio, actualmente Rusia es el segundo mayor destino de los envíos nacionales de carne porcina, con una participación del 20%, mientras que en 2013 llegaba al 11%. Solo Japón lo supera, con una cuota del 30%.
De acuerdo con cifras de Asprocer, las exportaciones locales totales de carne de cerdo a septiembre alcanzan los US$ 374 millones, lo que equivale a un crecimiento del 3,9% respecto de igual período de 2013.
Martes, 9 de diciembre de 2014/ El Mercurio/ Chile.
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