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Según los datos aportados por la Comisión Europea sobre las ayudas al almacenamiento privado de carne de cerdo, durante las tres semanas que ha estado operativo (desde el 4 al 20 de enero de 2016) los países miembros de la UE solicitaron ayudas para un total de 90.025 toneladas de carne de cerdo.
Con respecto a las categorías de producto, la mayoría de solicitudes fueron para jamones deshuesados con 48.319 t, de las cuales 31.756 t fueron para el almacenamiento de 90 días.
| Categoría de producto | 90 días | 120 días | 150 días | Total t |
| Medias canales | 76 | 0 | 0 | 76 |
| Jamones | 2.176 | 565 | 4.754 | 7.495 |
| Paletas | 713 | 135 | 135 | 983 |
| Partes delanteras | 5.225 | 0 | 0 | 5.225 |
| Chuleteros | 579 | 21 | 358 | 958 |
| Jamones deshuesados | 31.756 | 5.332 | 11.231 | 48.319 |
| Panceta | 5.341 | 290 | 832 | 6.463 |
| Panceta deshuesada | 4.619 | 494 | 1.571 | 6.684 |
| Centros deshuesados | 4.440 | 264 | 405 | 5.109 |
| Tocino | 5.540 | 70 | 3.104 | 8.714 |
| 60.464 | 7.171 | 22.390 | 90.025 |
Alemania fue el país que realizó más solicitudes por un total de 26.137 t (29%), seguida de España con 19.303 t (21,4%) y Dinamarca con 11.676 t (13%). En el caso de España, los jamones deshuesados fueron también la categoría con más solicitudes (11.915 t) seguida de los jamones sin deshuesar (2.256 t).
Jueves, 27 de enero de 2016/ CE/ Unión Europea.
http://ec.europa.eu
