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Se impulsa la Producción Agraria Sostenible (PAS) con el objetivo de que más del 50% de las explotaciones agrarias sean sostenibles en 2030
La Producción Agraria Sostenible (PAS) quiere fomentar la triple sostenibilidad (ambiental, económica y social) en el sector agrario catalán y tiene como punto fuerte la evaluación objetiva de esta sostenibilidad en las explotaciones agrarias.
La certificación en PAS, que será voluntaria, permitirá acreditar legalmente el esfuerzo en materia de sostenibilidad que hagan las explotaciones sostenibles agrarias catalanas, identificando sus productos con el objetivo de hacer llegar el mensaje a los consumidores ya la sociedad en general.
Desde el Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural se presentó el proyecto de Producción Agraria Sostenible (PAS) con el objetivo de que más del 50% de las explotaciones agrarias sean sostenibles en 2030. Para impulsar esta transformación del modelo productivo, el Gobierno está elaborando la nueva Ley de Producción Agraria Sostenible, de la que ya se ha realizado la consulta pública previa.
La PAS contempla factores como la gestión eficiente del agua, la biodiversidad, el suelo, el aire, los materiales y la energía utilizada y el bienestar animal.
Para facilitar la transformación, Acción Climática habilitará una calculadora de la sostenibilidad, basada en el modelo de Evaluación de la Sostenibilidad para la Agricultura y la Alimentación (SAFA) promovido por la FAO, con la voluntad de que se convierta en una herramienta útil y de automejora por el sector. Los usuarios podrán obtener su propio perfil de sostenibilidad a través de una representación gráfica del estado de su explotación. En este sentido, desde el 1 de enero y hasta el 27 de febrero de 2023, se puede pedir la Ayuda al cálculo del perfil de sostenibilidad ambiental, que pretende ayudar al sector a la digitalización de datos para poder obtener informe de sostenibilidad de la explotación, que incluirá también las huellas ambientales del producto.
Esta ayuda está enmarcada dentro de la dimensión 1 del Plan Estratégico de la Alimentación de Cataluña, que quiere obtener un sistema alimenticio sostenible, transformador y basado en la bioeconomía circular.
10 de febrero de 2023/ Ruralcat.
https://ruralcat.gencat.cat/
