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Las exportaciones canadienses de carne de cerdo fresca, refrigerada o congelada establecieron un nuevo récord durante el 2011 situándose en las de 1,15 millones de toneladas, lo que superó el récord anterior de 1,1 millones establecido durante el 2010.
La demanda por parte de Corea del Sur aumentó en un 70 por ciento en 2011 y en China en un 35 por ciento respecto al nivel de 2010. La demanda de Rusia de carne de cerdo canadiense aumentó también en un 60 por ciento en 2011.
Viernes, 20 de abril de 2012/ Canadian Cattlemen/ Canada.
http://www.canadiancattlemen.ca
