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La Agencia de Inspección Alimentaria de Canadá (CFIA) está llevando a cabo pruebas científicas para determinar si el pienso puede ser un factor que contribuya a la propagación de la diarrea epidémica porcina (PEDV).
Como medida de precaución, el 9 de febrero de 2014, la empresa Grand Valley Fortifiers retiró del mercado de forma determinados productos granulados destinados a la alimentación de lechones que contenían plasma porcino.
Las pruebas del CFIA constaron la presencia del PEDV en las muestras de plasma de origen estadounidense adquiridos por Grand Valley Fortifiers. Este plasma se utiliza como ingrediente para el pienso granulado producido por la empresa. Las pruebas con un bioensayo porcino han determinado que el plasma contiene PEDV capaz de causar enfermedad en los cerdos.
La CFIA realizará más pruebas para evaluar si los gránulos de pienso son capaces de causar enfermedad en lechones.
Martes, 18 de febrero de 2014/ Canadian Food Inspection Agency/ Canadá.
http://www.inspection.gc.ca/
