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El Ministerio de Agricultura y Agroalimentación de Canadá ofrecerá una ayuda de hasta $ 6 millones para la construcción de una nueva instalación de cría de mosca soldado negra en Drummondville, Quebec, que aumentará la producción de productos sostenibles a base de insectos para alimentar animales. Las moscas soldado negro se alimentan de desechos orgánicos, lo que da como resultado un producto rico en proteínas y de alta calidad para alimentar a los animales.
Al tomar medidas como esta con inversiones en instalaciones de producción, el Gobierno de Canadá está ayudando a los actores a lo largo de la cadena de suministro de alimentos a comercializar y adoptar nuevas formas de eliminar, reducir o reutilizar el desperdicio de alimentos. En última instancia, esta inversión reducirá el desperdicio de alimentos, el uso de vertederos y las emisiones de gases de efecto invernadero a través del desvío de desechos orgánicos.
26 de abril de 2022/ Government of Canada/ Canadá.
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