A fecha 1 de julio de este año, había 7.100 granjas de cerdos en Canadá, un 1,4% menos que para la misma fecha del año anterior. El censo se situó en 1,2 millones de cerdas y primerizas, valor que se mantuvo estable en relación con el 1 de julio de 2012.
El sacrificio nacional de cerdos disminuyó un 1,2% durante los primeros seis meses de 2013 en comparación con el mismo periodo de 2012, alcanzando menos de 10,4 millones de cabezas. Canadá exportó 2,6 millones de cerdos en el primer semestre de 2013, un descenso del 9,2% en relación con el mismo periodo de 2012 y un 48% por debajo del nivel registrado en el pico de julio de 2008.
Jueves, 22 de agsoto de 2013/ Statistics Canada/ Canadá.
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