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Según los datos publicados por el servicio de estadísticas de Canadá, a 1 de enero de 2015 el censo porcino se situó en los 13,2 millones de cerdos, lo que significa un aumento del 1,7% respecto al mismo periodo del año anterior.
A 1 de enero, había 7.000 granjas porcinas en Canadá, un descenso del 0,7% respecto al 1 de enero de 2014. El número de reproductoras ascendió a 1,2 millones de cabezas, un 0,5% más que en enero de 2014.
En relación con las exportaciones, Canadá exportó 5,0 millones de cerdos en 2014, un 3,7% más en comparación con 2013 pero un 50,6% menos desde el máximo de 2007.
En 2014 el sacrificio nacional de cerdos disminuyó en un 2,1% respecto a 2013 con 20,5 millones de cabezas.
Jueves, 5 de marzo de 2015/ Canada Statistics/ Canadá.
http://www.statcan.gc.ca
