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La propuesta, iniciada por Culture Viande junto con IFIP, ANSES y la DGAL y con la ayuda a nivel europeo de la UECBV ha sido votada favorablemente.
Según publica Culture Viande, el pasado 4 de julio se llevó a votación el proyecto de modificación del Reglamento CE 853/2004 mediante el cual se permitirá el transporte de las canales de cerdo y pequeños rumiantes a temperaturas por encima de 7 °C en su interior.
La publicación definitiva de la norma se podría realizar el próximo mes de otoño en el Diario Oficial de la Unión Europea.
Viernes, 7 de julio de 2017/ Culture Viande/ Francia.
http://www.cultureviande.fr
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