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La soja ha ido ganando cada vez más protagonismo en el sector agropecuario de Santa Catarina, especialmente en zonas que anteriormente se destinaban al cultivo de maíz. Según datos del Observatorio Agropecuario de Santa Catarina, en los últimos 12 años el estado ha incrementado en un 93 % la producción del grano y en un 60,5 % la superficie sembrada.
Para la primera cosecha 2024/2025 del cultivo en el estado, el Centro de Socioeconomía y Planificación Agrícola (Epagri/Cepa) estima un aumento del 2,62 % en la superficie sembrada, un incremento del 9,79 % en el rendimiento medio y un crecimiento del 12,67 % en la producción total.
19 de marzo de 2025 /AGRICULTURA SC /Brasil.
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