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Datos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) muestran que las exportaciones brasileñas de carne de cerdo (incluidos productos frescos y procesados) alcanzaron las 102 mil toneladas en mayo (-0,3% en volumen respecto a mayo de 2020, con 102,4 mil t). Los ingresos generados por las ventas en mayo alcanzaron los US$ 253,2 millones (+11,1% en comparación con el mismo mes de 2020, con US$ 227,9 millones).
De enero a mayo, las ventas internacionales de carne de cerdo brasileña ascendieron a 453,9 mil t (+18,44% en volumen respecto al mismo periodo de 2020, con 383,2 mil t). En valor, las exportaciones alcanzaron los US$ 1.079 millones (+22,9% en comparación con el mismo periodo de 2020, con US$ 878,3 millones.
En estos cinco meses, entre los principales importadores destacó China, con 238,7 mil t (+29%); Chile, con 25,5 mil t (+94%); Uruguay, con 17,5 mil t (+12,2%); Argentina, con 12,2 mil t (+63,4%); y Vietnam, con 9,4 mil t (+27,4%).
El estado de Santa Catarina continúa como el mayor exportador de carne de cerdo en Brasil, con 227,6 mil t exportadas entre enero y mayo (+14,7%). Le siguen Rio Grande do Sul, con 123,3 mil t (+31,27%) y Paraná, con 59,3 mil t (+13,34%).
10 de junio de 2021/ ABPA/ Brasil.
https://abpa-br.org/
