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Bélgica: fuerte descenso del sacrificio de cerdos

En diciembre se produjo un fuerte descenso del número de cerdos sacrificados, mientras que el censo disminuyó con menor rapidez.

3 febrero 2023
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En diciembre de 2022 se sacrificaron en Bélgica 867.578 cerdos, un 13% menos que en diciembre de 2021, según datos de la agencia estadística belga Statbel. La disminución de la cabaña porcina se estima en un 4,9% para 2022, pasando de 6.145.696 cerdos en 2021 a 5.846.586 cerdos en 2022. La mayoría de los cerdos belgas se crían en Flandes (94%).

Los expertos consideran que el descenso de las cifras evidencia las malas condiciones del mercado y las escasas perspectivas de futuro del sector. La crisis de la ganadería porcina dura ya casi dos años. La falta de exportaciones a Asia, entre otros países, como consecuencia de la peste porcina en la UE, ha provocado un gran excedente en el mercado europeo.

26 de enero de 2023/ Vilt/ Bélgica.
https://vilt.be/nl

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