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La cabaña porcina a 1 de enero ascendió a 13,3 millones de cerdos, lo que significa un aumento del 0,7% respecto a 1 de enero de 2015 mientras que el número de explotaciones porcinas, con un total de 6.965 granjas, sufrió un descenso del 0,4%. En relación con el número de cerdas reproductoras, se notificaron 1,2 millones de cabezas, un aumento del 1,6%.
Destaca el importante aumento de las exportaciones durante el pasado año, con 5,8 millones de cerdos exportados, un 16,4% más en comparación con 2014, si bien un 42,4% menos en comparación con el máximo de 2007. En 2015, el sacrificio de cerdos aumentó un 4,2% en comparación con 2014, alcanzando los 21,3 millones de cabezas.
Destaca el importante aumento de las exportaciones durante el pasado año, con 5,8 millones de cerdos exportados, un 16,4% más en comparación con 2014, si bien un 42,4% menos en comparación con el máximo de 2007. En 2015, el sacrificio de cerdos aumentó un 4,2% en comparación con 2014, alcanzando los 21,3 millones de cabezas.
Martes, 3 de marzo de 2016/ Statistics Canada.
http://www.statcan.gc.ca
