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Aumentan los sacrificios de porcino en España

Durante los primeros 11 meses del pasado año los sacrificios de porcino aumentaron en casi un 5%.

Los datos del Ministerio de Agricultura relativos al sacrificio de cerdos entre enero y noviembre de 2018 muestran un aumento del número de cerdos sacrificados del 4,84% respecto al mismo periodo del año anterior, pasando de los 46.072.255 de animales en 2017 a los 48.300.591 de 2018.

Destaca un aumento de más del 12% en los sacrificios en Aragón y en Castilla y León. Catalunya sigue siendo la comunidad autónoma con mayor sacrificio de porcino, con un total de 20.762.735 cabezas en los 11 primeros meses de 2018.

Martes, 19 de febrero de 2019/ MAPA/ España.
https://www.mapa.gob.es/es/estadistica

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