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Según los datos publicados por el GPP, durante los primeros 9 meses de este año los sacrificios porcinos han aumentado en un 1,7% (4.205.714 cabezas en 2016 frente a las 4.136.572 en 2015). Estas cifras se desglosan en 3.337.588 cabezas de cerdos de engorde (+0,3%), 844.213 lechones (+7,8%) y 23.913 reproductoras (-7,9%).
Los pesos al sacrificio también han aumentado ligeramente en ambas tipos (cerdos y lechones) con aumentos respectivos del 0,7% y 8,8%.
En relación con el comercio, entre enero a septiembre de 2016, las importaciones de cerdos y carne de cerdo se redujo en un 15,4% y las exportaciones se incrementaron en un 11,1%, con un total de 161.561,9 toneladas importadas en 2016 (191.062,3 t en 2015) y 53.803,9 t exportadas (48.425,9 t en 2015).
Lunes, 28 de noviembre de 2016/ GPP/ Portugal.
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