0
-
La producción acumulada de carne de cerdo en el primer semestre alcanzó las 380.925 toneladas (t), lo que supone un aumento del 2,7 % respecto al mismo periodo del año anterior.
-
En el mes de junio, en particular, se contabilizaron 64.709 t, lo que representa una disminución del 0,3 % en comparación con el mismo mes de 2023 y del -11,6 % frente a mayo pasado.
-
Los pesos medios de la canal porcina para junio muestran una media general de 98 kg de canal con hueso, lo que supone un aumento del 2,1 % en comparación con el mismo mes del año anterior y sin cambios respecto a mayo pasado. Por su parte, las categorías capón y M.E.I. (Macho Entero Inmunocastrado) registraron pesos de 97 y 102 kg, respectivamente.
Redacción 333 Latinoamérica con datos de la | Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina. https://www.magyp.gob.ar/
