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Según datos publicados por el Gobierno argentino, el sacrificio de cerdos aumentó un 8,64% entre los meses de enero y julio de este año, en comparación con el mismo período de 2013, pasando de las 2.676.790 cabezas a las 2.908.073 este año, según datos del Ministerio de Agricultura.
Asimismo, el consumo creció un 3,07% alcanzando los 10,55 kg por habitante y año.
Las exportaciones crecieron también un 8,83% al pasar de 3.726 a 4.055 toneladas en los primeros siete meses del año.
Martes, 16 de septiembre de 2014/ Gobierno de Argentina/ Argentina.
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