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Durante el pasado año 2010 la producción cárnica en Alemania alcanzó la cifra récord de 8,0 millones de toneladas, según informaciones publicadas por la Oficina Federal de Estadística (Destatis). La producción cárnica aumentó de 302.000 toneladas, un 3,9% més que en el año anterior.
Los aumentos más importantes se dieron en la producción de carne de pollo y de cerdo. En el caso concreto de la carne de cerdo, la producción en 2010 superó el año anterior en un 3,8% (200.300 toneladas más).
Lunes, 21 de febrero de 2011/ Destatis/ Alemania.
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