Según informa la Oficina Estatal de Estadísticas de Baja Sajonia (LSN), los datos preliminares de mayo de 2022 muestran que el censo porcino del principal estado alemán productor de cerdos sigue cayendo. Con una reducción del 10,6% respecto a mayo de 2021 (8,2 millones de cabezas), la población porcina asciende a 7,3 millones de cabezas, la más baja de los últimos diez años. En comparación con mayo de 2012, el censo porcino ha disminuido casi una quinta parte.
El número de verracos (-53,1%) y cerdas reproductoras (-13,5%) desciende a un ritmo superior a la media respecto al mismo mes del año anterior. En mayo de 2022, hubo alrededor de 2.100 verracos y 388.100 cerdas reproductoras. El número de lechones fue de 1,9 millones de animales, lo que representa una caída del 12,6% en comparación con mayo de 2021.
Mientras que en mayo de 2012 existían alrededor de 8.000 granjas porcinas, en diez años el número se ha reducido casi a la mitad con 4.400 granjas. En comparación con mayo de 2021, alrededor de 550 granjas han abandonado la producción porcina en Baja Sajonia.
20 de junio de 2022/ Oficina Estatal de Estadística Baja Sajonia/ Alemania.
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