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Según informaciones publicadas en el boletín de noticias del exterior del Ministerio de Agricultura español, el Sindicato alemán de Hotelería, Alimentación e Industrias Afines (NGG) y la Federación alemana de Empresarios en Hotelería e Industrias Afines (ANG) han acordado los principales puntos del convenio colectivo para el sector cárnico alemán, entre los que se incluye el salario mínimo para sus trabajadores.
Este acuerdo salarial prevé la introducción de un salario mínimo uniforme para dicho sector en toda Alemania que se situará en 7,75 €/hora a partir del próximo día 1 de julio y que ascendería a 8,00 € /hora a partir del día 1 de diciembre de 2014. L
Las citadas organizaciones informaron que está previsto que el salario mínimo continúe ascendiendo en dos etapas más: así, se pretende que a partir del día 1 de octubre de 2015 el importe se sitúe en 8,60 € y a partir del 1 de diciembre de 2016 en, como mínimo, en 8,75 €. Además, las partes negociadoras se comprometieron a que a partir del 1 de julio de 2017 se retomarán las negociaciones sobre otras medidas adicionales de adaptación. Todo ello afecta a unos 100.000 empleados, de los cuales unos 23.000 trabajadores están ocupados de forma regular en el subsector de sacrificios y despieces, así como otros 15.000 con contratos específicos temporales. Cabe destacar, expresamente, que el convenio colectivo también se aplicará a los empleados de empresas subcontratistas, así como a los trabajadores extranjeros.
Jueves, 30 de enero de 2014/ MAGRAMA-Noticias del Exterior/ España.
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