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Entre 2010 y 2019 el número de granjas porcinas en Alemania disminuyó en más de un tercio (35%), de 33.400 a aproximadamente 21.600, según ha informado la Oficina Federal de Estadística (Destatis).
El número total de explotaciones ganaderas descendió de 300.000 a 275.000 entre 2010 y 2016, según la encuesta más reciente sobre la estructura de las explotaciones agrarias. Esto supuso una disminución de aproximadamente el 8%.
Descenso importante de las explotaciones porcinas pequeñas
La población total de cerdos disminuyó en un 2% entre 2010 y 2019, a unos 26 millones de animales. Esta tendencia afectó principalmente a las explotaciones más pequeñas. En 2010, existían 4.200 granjas con menos de 100 cerdos. Casi nueve años después, solo existen 1.700, un descenso del 60%.
Avanzan las explotaciones porcinas grandes
El número de granjas con entre 500 y 999 cerdos disminuyó en un 32% entre 2010 y 2019, mientras que aquellas con entre 1.000 y 1.999 animales solo descendieron en un 8%.
Por otro lado, el número de explotaciones grandes con 2.000 cerdos o más aumentó de 2.000 a 2.700, desde finales de 2010 a mediados de 2019, un incremento del 35%. El número de explotaciones más grandes (más de 5.000 cerdos) aumentó en un 67%, de 300 a 500.
22 de enero de 2020/ Destatis/ Alemania.
https://www.destatis.de
