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Según datos provisionales de la Oficina de estadísticas de Alemania (Destatis), las importaciones de carne y vísceras alcanzaron las 610.274 toneladas, lo que representa un aumento del 3% respecto al mismo periodo del año anterior. Las importaciones de carne de cerdo, que representan aproximadamente la mitad de todas las importaciones, cayeron un 11%. Casi todas las importaciones de carne de cerdo fresca y congelada procedían de Estados miembros de la UE. En lo que respecta a la importación de productos cárnicos (embutidos y preparados de carne) esta aumentó respecto al año anterior en un 14% hasta un volumen total de alrededor de 113.253 t.
Respecto a las exportaciones de carne, el 72% fue carne de cerdo. Estas sufrieron una diminución del 10% en comparación con el primer trimestre del año pasado. Casi el 85% de todas las exportaciones de carne de cerdo fresca y congelada se realizaron hacia países de la UE (alrededor de 340.000 t) mientras que unas 62.000 t fueron exportadas a terceros países, incluyendo más de una cuarta parte (26,4%) hacia Corea del Sur.
Viernes, 13 de junio de 2014/ VDF/ Alemania.
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