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Según datos de al Oficina de Estadística de Alemania, publicados por el ISN, la producción de carne de cerdo en Alemania ha disminuido durante el tercer trimestre de este año. La producción en peso canal alcanzó 1,35 millones de toneladas, lo que significa una disminución del 5,5% en relación con el año anterior.
Durante los nueve primeros meses de este año se sacrificaron 1 millón de cerdos menos que en el año anterior, lo que representa una disminución del 2,4%. La producción de carne de cerdo en este período fue un 2,7% inferior a la del año pasado.
Viernes, 16 de noviembre de 2012/ ISN/ Alemania.
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