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Durante el pasado año la producción de carne en Alemania ascendió a los 8,2 millones de toneladas, lo que supone un aumento del 1,5% (119.000 toneladas) respecto al 2010, según los últimos datos publicados por la Oficina federal de estadísticas de Alemania (Destatis). Este aumento en la producción se debe principalmente a los aumentos observados en la carne de cerdo y pollo.
En el caso concreto de la carne de cerdo la producción ascendió a más de 5,6 millones de toneladas, superando en un 2,0% o 800.106 toneladas la producción del año anterior.
Miércoles, 15 de febrero de 2012/ Destatis/ Alemania.
http://www.destatis.de/