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Maíz
A nivel mundial, el USDA estima que la producción de maíz alcanzará 1.210,5 millones de toneladas (Mt) para la campaña 2021/22, cifra que es un 7,5% superior en comparación al período 2020/21 (1.125,9 Mt). Este aumento se explica por cosechas más grandes en Brasil, la Unión Europea, Indonesia y Pakistán. Por otro lado, tenemos que el comercio mundial ha disminuido, principalmente por menores exportaciones de Serbia y Ucrania, pero esto es parcialmente compensado por un incremento en la actividad exportadora de Brasil, Canadá e India. Asimismo, las importaciones globales han disminuido dada la disminución de la demanda de China.
Para Estados Unidos, la producción se mantiene alrededor de los 383,9 Mt, con un crecimiento de 7,1% frente a la cosecha anterior (358,4 Mt). Por otro lado, China, incrementaría su oferta interna en 4,6% alcanzando 272,6 Mt. Seguidamente, tenemos a Brasil, cuyo volumen de producción alcanzaría las 116 Mt, aumentando así un 33,3% en comparación a la campaña 2020/21 (87 Mt). Igualmente, están las producciones de La Unión Europea y Argentina, con volúmenes de 70,5 y 53 Mt, los cuales representan incrementos de 5 y 1,9% respecto a la cosecha anterior en su orden.
En cuanto al comercio internacional, se estima que las exportaciones mundiales del grano aumentarían un 8,2%, pasando de 182,1 Mt en la campaña 2020/21 a 197 Mt en el ciclo actual. Lo anterior obedecería al incremento de los volúmenes de exportación de Brasil (44,5 Mt +111,7%) y la Unión Europea (4,9 Mt +31,2%), los cuales estarían compensando la disminución que se espera para Estados Unidos, quien reduciría sus envíos al exterior en un 9,2%, pasando de 69,9 a 63,5 Mt respectivamente.
Finalmente, China presentaría una disminución de 22,1% para las importaciones de maíz, las cuales se ubicarían en 23 Mt y que estarían compensadas por el aumento de su producción interna (272,6 Mt +4,6%).
Soja
La producción mundial de soja disminuiría un 4,6% frente a la campaña 2020/21, pasando de 367,8 a 350,7 Mt. Dicha disminución se daría a raíz de la sequía que se presenta desde hace varios meses en las regiones productoras de América del Sur, situación que ha afectado en gran medida los rendimientos de las cosechas. Asimismo, el comercio mundial también disminuiría, esto debido a las menores exportaciones de soja de Paraguay, Rusia y Ucrania.
Estados Unidos continuaría destacándose como el país que tendría el mayor crecimiento en volumen dentro de los principales productores (+5,2%), al pasar de 114,7 a 120,7 Mt. Por su parte, para las cosechas de Brasil y Argentina nuevamente se hicieron fuertes recortes en la estimación de sus producciones, ya que estas disminuirían 10,4 y 5,8% frente al ciclo anterior respectivamente, con volúmenes que estarían alrededor de los 125 y 43,5 Mt en su orden.
La actividad exportadora seguiría liderada por Brasil con 82,8 Mt, creciendo tan solo un 1,3% frente a la campaña anterior, mientras que Estados Unidos alcanzaría un volumen de exportaciones de 57,6 Mt, lo que significa una disminución de 6,4% respecto a la cosecha pasada. China continuaría siendo el principal importador de la oleaginosa a nivel mundial con 91 Mt.
Redacción Departamento de Análisis Económico de 333 Latinoamérica con datos de: USDA. Estados Unidos. https://apps.fas.usda.gov/
