Nigeria lidera la producción de carne de cerdo en África
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El Ministerio de Agricultura español ha publicado la edición de 2025 de su "Guía de actuación en explotaciones en caso de sospecha de PPA".
El decreto amplía la obligación de indicar el origen a la carne de cerdo, ovino y aves, vigente para la carne de bovino desde 2002.
La hoja de ruta de la Comisión Europea sienta las bases para un sistema agroalimentario atractivo, competitivo, resiliente, orientado al futuro y justo.
Con los resultados del último año, la porcicultura colombiana ascendió a la cuarta posición en el ranking de productores de carne de cerdo de Latinoamérica.
El año pasado se notificaron 44 brotes de PPA en cerdos y 2.311 en jabalíes.
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Las exportaciones agroalimentarias españolas batieron el año pasado una nueva marca histórica, con 75.090 millones de euros.
Según Interporc, la carne de porcino supone el 42% de toda la carne consumida en los hogares españoles.
El sector agroalimentario catalán alcanza un nuevo hito histórico en comercio internacional con 15.727 M€ exportados en 2024.
Respecto a enero, hay recortes en cosechas de maíz sudamericano y exportaciones de Brasil y Ucrania. Nuevamente se proyectó disminución en cosecha de soja
El Servicio Agrícola Ganadero (SAG) de Chile ha actualizado las normativas de bioseguridad para fortalecer la sanidad animal y la competitividad internacional de los sectores porcino y avícola
Las patronales de la indústria cárnica y los representantes de los trabajadores firmaron ayer lunes 17 de febrero el nuevo Convenio Colectivo de Industrias Cárnicas 2024-2025.
Con la IGP se protege el nombre y las características que vinculan este producto porcino a Navarra.
Algunas de las prioridades son la generación y transferencia de conocimientos, la innovación e implantación de nuevas tecnologías.
Además de alcanzar un récord de producción de más de 600 000 toneladas, el consumo per cápita se acercó a los 15 kg/hab/año. Sin lugar a duda, las perspectivas para el futuro del sector son muy optimistas y prometedoras en el corto, mediano y largo plazo.
Se ha confirmado un nuevo caso de peste porcina africana en un jabalí en el distrito de Bautzen.
A pesar de ser un país tan pequeño en términos geográficos y de que la producción porcina asciende a poco más de 10 mil toneladas anuales, Uruguay registra uno de los consumos per cápita más altos de Latinoamérica, gracias a la participación de más del 80% de las importaciones en el consumo interno de carne de cerdo.
El Estado federal de Brandeburgo está empezando a levantar gradualmente las restricciones asociadas a la fiebre aftosa.
La Junta de Andalucía junto con ganaderos e investigadores trabajan en la I Estrategia Andaluza de la Ganadería Extensiva.
La producción porcina de Tailandia aumentó el año pasado a medida que el país se recuperaba de la peste porcina africana. Las importaciones y exportaciones de carne de cerdo también crecieron.
El pasado mes de diciembre se lanzó el proyecto de desarrollo de capacidades en Peste Porcina Africana (PPA) para la Región Andina
El sector porcino irlandés registró una modesta recuperación de las exportaciones durante 2024, a pesar de un entorno de mercado altamente competitivo para la carne de cerdo a nivel internacional.