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El uso de antibióticos en la industria porcina del Reino Unido ha disminuido rápidamente en los últimos nueve años, pero las últimas cifras de AHDB revelan un ligero aumento en 2023.

En 2023, la producción porcina francesa volvió a disminuir, en consonancia con el declive de la cabaña porcina. El precio de la carne de cerdo se mantuvo por encima de 2 €/kg.

Con el reconocimiento como Indicación Geográfica Protegida aumenta el valor de este producto como Alimento de España de calidad. La zona geográfica de elaboración se circunscribe exclusivamente a la Comunidad Foral de Navarra.

China es el principal mercado de exportación de piensos y materias primas de Vietnam, con un 40,9% del total de las exportaciones del país.

El Centro de Medicina Veterinaria de la FDA de EE.UU. publicó el Informe 2023 sobre las ventas de antimicrobianos para su uso en animales destinados a la producción de alimentos.

El Consejo ha debatido sus prioridades para la futura política agrícola común (PAC) posterior a 2027, a fin de garantizar un sector competitivo, resistente a las crisis, sostenible, centrado en los agricultores y basado en el conocimiento.

Sudáfrica abrió su mercado a la importación de hemoglobina porcina en polvo procedente de la República Argentina y actualizó el certificado sanitario para los envíos del mismo producto de origen bovino.

El Consejo ha debatido los principales retos a los que se enfrenta actualmente la cadena alimentaria de la UE.

El Memorando de Entendimiento tiene como objetivo garantizar y mejorar la cooperación en el ámbito de la calidad de los medicamentos veterinarios entre Alemania y China.

El futuro exige producir más y mejor y hacerlo en las condiciones que se derivan del cambio climático.

El proyecto transformará 70.000 toneladas anuales de deyecciones ganaderas en energía para la red eléctrica y las granjas, mejorando su gestión y garantizando la continuidad del sector primario en el municipio de Alcarràs.

Se prevé que el censo porcino canadiense se mantenga relativamente estable en 2025 y que el sacrificio sea un 1 % superior al de 2024.

Se espera que la producción de carne de cerdo australiana continúe aumentando en 2025. A pesar de las proyecciones estables para las importaciones y exportaciones de carne de cerdo en 2025, Estados Unidos se ha restablecido como principal importador de carne de cerdo de Australia.

Abierto hasta el 31 de octubre, el curso virtual de MAPA cubre asesoría técnica para optimizar explotaciones agrícolas y ganaderas.

Con el nuevo real decreto se permite el uso de las aguas regeneradas en el ámbito de la empresa alimentaria para aquellos usos y condiciones especificados en su anexo.

La lucha contra las enfermedades transmitidas por vectores en sanidad animal: la cuestión crucial de las vacunas.

La Junta de Castilla y León protege de forma transitoria la IGP ‘Torrezno de Soria’ a la espera de que la Unión Europea realice su registro definitivo.

La reducción del número de cerdos se produjo especialmente en los lechones destetados.

La producción de cereales de la UE es la más baja de la última década y la producción de semillas oleaginosas disminuye.

Hasta el momento se han adquirido 175 granjas porcinas gracias al plan de salida voluntaria creado por el gobierno flamenco.

El Ministerio de Sanidad italiano ha anunciado este hecho tras extensas negociaciones.

La producción récord de carne de cerdo permitirá un aumento tanto en el mercado interno como externo al comparar 2025 con 2024.

El volumen de exportaciones de carne y productos cárnicos de Rusia durante 9 meses de 2024 aumentó un 16%.

La mayoría de los principales destinos registraron un aumento en los envíos este año respecto al mismo período de 2023, con énfasis en Filipinas, Japón y México.